看着街头巷尾飘香的烘焙店，谁没动过“开一家属于自己的小店”的心思？软fufu的面包、精致的蛋糕，既能承载热爱，又能实现盈利，简直是理想中的创业方向！但现实往往给满腔热情泼一盆冷水：

　　想创业却0基础，不知道从何下手？担心成本失控，房租、设备、原料算不清一笔账？怕自己盲目入局血本无归？明明想认真做事业，却被营收核算、盈利逻辑、市场调研搞得一头雾水，只能停在“空想”阶段？